Leichlinger Champignonzucht

1 Woche zuvor

❓ Was sind eigentlich die braunen oder weißen Beläge in Pilzpackungen?

❗️Das sind Sporen, die zur Vermehrung dienen und den Geschmack der Pilze erst richtig entfalten.

Diese Sporen sind völlig unbedenklich und vergleichbar mit den Samen bei Pflanzen. Sie rieseln aus den Lamellen unter den Pilzhüten und warten darauf, in der richtigen Umgebung zu keimen. 🌱 ... See moreSee less

Leichlinger Champignonzucht

2 Wochen zuvor

Beide Kulurpilze gibt es jeden Tag frisch bei uns.#HerbstaufdemTeller

Thymian, Basilikum, Petersilie mit Champignons und Shiitake – eine wahre Geschmacksexplosion. 😋 Dieses Pilz-Bolognese-Rezept ist vegan, gesund und mit 5 von 5 Sternen bewertet! ⭐️

Die Zutaten beinhalten unter anderem:
- Champignons und Shiitake
- Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Sellerie
- Tomatenmark, Gemüsebrühe und veganen Rotwein 🍷
- Thymian, Basilikum und Petersilie
- vegane Pasta nach Wahl

Hier findet ihr das vollständige Rezept: www.gesunde-pilze.de/rezept/pilz-bolognese/ ... See moreSee less

Leichlinger Champignonzucht

2 Wochen zuvor

Leichlinger Champignonzucht
Frische Pilze direkt aus der Umgebung?🍄
Die gibt es bei der Leichlinger Champignonzucht von Familie Marseille aus Leichlingen. Mit einer breiten Palette an Champignons und speziellen Sorten verwöhnen sie ihre Umgebung.
Seit 1970 vermarktet die Familie ihre Pilzspezialitäten in und um Leichlingen selbst.

Neugierig geworden? Erfahre hier mehr dazu:
www.aus-bester-nachbarschaft.de💛 ... See moreSee less

Leichlinger Champignonzucht

4 Wochen zuvor

Knoblauch, Sojasauce und Koriander – dieses Gericht ist eine würzige Geschmacksexplosion. 🤤

Portionen: 4 | Dauer: 25 Min.
ZUTATEN:

30 g geräucherter Speck
3 Lauchzwiebeln
300 g gemischte Pilze
1 kleiner Kopf Chinakohl
Chiliflocken, Knoblauchzehen, Pfeilwurzelstärke/Maisstärke, Sesamöl und Reisessig

Hier ist die Zubereitungsanleitung: www.gesunde-pilze.de/rezept/elles-stir-fry-mit-pilzen/

Frohes Nachköcheln! 🌶️ ... See moreSee less